smaki dzieciństwa

zapach pieczonego

ciasta drożdżowego

roznosił się po całym domu

upieczone ciasto

przykryte białą serwetką

rytuał pieczenia 

nadawał całemu procesowi
odpowiednią rangę

kawałek Babcinego ciasta
ze szklanką świeżego mleka...

Chleb wojenny - historia przypadku

Babcia nie martwiła się o chleb w czasie wojny. Do wsi na Mazowszu trafił piekarz. Poznaniak z rodziną. Wynajął u Dziadków pomieszczenie na piekarnię w zamian za...chleb. Babcia wcześniej piekła sama chleb, ale jak pojawił się piekarz, a w domu pięcioro dzieci... Poznaniak miał fach w ręku, który dał utrzymanie jemu i jego rodzinie. Dziadkowie mieli zawsze świeży chleb. Był chleb, było życie. Po wojnie wyjechał i ani razu nie dał znaku życia. Ciekawe, jakie były jego losy.